A la découverte des salades sauvages

Chaque année, l’association les écologistes de l’Euzière organise un événement autour de la découverte des salades sauvages. Il s’agit d’une balade où les participants sont répartis par petits groupes et accompagnés par des salariés et bénévoles de l’association. Cette année, je me suis lancée, et je me suis rendue à Claret, petit village au Nord…

A la découverte des thés sombres

Pour faire suite à son précédent atelier concernant les thés clairs dont je vous parlais ici, Cyril de Terre des thés organisait ce samedi un atelier cette fois-ci sur les thés sombres. Par rapport aux étapes de fabrication expliquées précédemment,  il va y avoir ici une étape fondamentale qui se rajoute, l’oxydation. Avant le séchage, on…

A la rencontre de Laurent Gounelle

La Librairie Sauramps de Montpellier organisait avec la médiathèque départementale Pierres vives, une  rencontre avec l’auteur Laurent Gounelle pour la sortie de son dernier livre, «Je te promets la liberté ». L’animatrice a d’abord fait un retour rapide sur le parcours de l’auteur : issu d’une famille de scientifique, il fait des études d’économies et va d’abord…

A la découverte des thés clairs

En ce début d’année, Cyril de Terre des thés, organisait chez Cityzen Market, une épicerie bio en vrac de Montpellier, un atelier autour des « thés clairs ». Plutôt que partir sur une approche par famille, Cyril a souhaité apporté un peu d’originalité, et s’est focalisé sur l’oxydation et la fermentation des thés. Ici ce…

Éloge voluptueux du chat

Il s’agit du dernier livre de Stéphanie Hochet, publié en octobre 2018, que l’auteure m’a très gentiment envoyé avant sa parution, et je l’en remercie! Et si vous êtes ailurophile, pas de doute, ce livre est pour vous: il est entièrement consacré à notre petit compagnon moustachu. Stéphanie Hochet a déjà publié une dizaine de…

Petit intermède musical: Juliette Armanet

  Juliette Armanet a déboulé sur la scène artistique française en 2017 avec son premier album Petite Amie. Difficile d’échapper à cette petite tornade, née en 1984. Son album a d’ailleurs été reconnu aux Victoires de la Musique 2018, avec la victoire « Album révélation de l’année ». Je l’ai découverte en début d’année grâce à un…

Picasso en Méditerranée

Le Musée National Picasso-Paris a lancé une initiative autour de l’influence de la Méditerranée sur l’œuvre de Picasso, regroupant ainsi une soixantaine d’institutions autour d’une programmation se déroulant du printemps 2017 au printemps 2019. Le Musée Fabre de Montpellier s’est inscrit dans cette démarche avec une exposition allant du 15 juin au 23 septembre 2018.…

Une tarte qui sent bon l’été et les cigales

Voici une recette toute simple mais qui fera un dessert original cet été: une tarte aux abricots et romarin. Je fais mariner mes abricots au préalable dans un sirop de romarin. Pour cela, il vous faut: une pâte feuilletée (si vous êtes allergiques au gluten, sachez qu’il existe en magasin bio des pâtes sans gluten…

De Staël et les couleurs de la Provence

Le centre d’Art – Hôtel de Caumont d’Aix en Provence propose une magnifique exposition sur le peintre Nicolas de Staël, jusqu’au 23 septembre. D’abord, prenons quelques lignes pour présenter l’artiste. Nicolas de Staël est un peintre d’origine russe, né en 1914 à St Petersbourg. Du fait de la Révolution de 1917, la famille de Staël…